No mercado de águas para consumo humano, existem três tipos principais de água que podem ser comercializados: água mineral, água potável ou natural e água adicionada. Cada tipo possui características distintas e é importante entender as diferenças entre eles para escolher a melhor opção para a sua saúde e bem-estar.

Água mineral:

A água mineral é originada de fontes naturais subterrâneas, com características físico-químicas e biológicas especiais, sendo submetida a um processo rigoroso de envasamento sem sofrer nenhum tipo de alteração em sua composição natural. Para ser considerada mineral, a água deve conter pelo menos 250 mg/L de sólidos dissolvidos totais, ser microbiologicamente própria para o consumo humano e estar em conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos pela legislação brasileira.

Entre os principais benefícios da água mineral estão a presença de minerais essenciais para o organismo, como cálcio, magnésio e potássio, e o equilíbrio do pH, que pode variar de água para água. Além disso, a água mineral não passa por tratamento químico para sua potabilização, o que a torna uma opção mais natural e saudável.

Água potável ou natural:

A água potável ou natural é proveniente de fontes diversas, como rios, lagos, represas ou lençóis freáticos, e passa por um processo de tratamento para remover impurezas e micro-organismos. Esse tratamento pode incluir a filtração, a cloração e a ozonização da água.

A água potável ou natural não tem um padrão de composição definido, o que significa que a quantidade de minerais e outros nutrientes pode variar bastante de uma fonte para outra. Por isso, é importante avaliar a procedência e a qualidade da água potável ou natural antes de consumi-la.

Água adicionada:

A água adicionada é obtida a partir da água potável ou natural, que passa por um processo de enriquecimento com sais minerais e outros nutrientes, como cálcio, magnésio, potássio, ferro e vitaminas. Esse tipo de água é bastante comum em países onde a população tem deficiência de nutrientes na dieta, como o Brasil.

No entanto, a água adicionada pode conter aditivos químicos, como conservantes e corantes, além de açúcares e adoçantes, o que a torna uma opção menos saudável do que a água mineral e a água potável ou natural.

Em resumo, a água mineral é a opção mais saudável e natural para o consumo humano, pois possui uma composição equilibrada de minerais e nutrientes essenciais, sem adição de químicos ou outros aditivos. A água potável ou natural também pode ser uma boa opção, desde que sua procedência e qualidade sejam avaliadas. Já a água adicionada pode conter aditivos químicos e açúcares, o que a torna uma opção menos saudável. Por isso, é importante estar atento aos rótulos e selos de qualidade das águas que você consome.